La pêche pays jaune et blanche dans un tartare de poisson c'est notre péché du moment, sans jeu de mot...
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Découvrez nos recettes, nos remèdes naturels, nos moments de vie dans notre exploitation ainsi que de brèves histoires autour des fruits et légumes !
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Champignon de Paris au yaourt
Si vous souhaitez réaliser une entrée rapide et pleine de fraîcheur, c’est la recette qu’il vous faut ! ...
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MASSALÉ POIS COURGE BUTTERNUT
Si il y a bien un plat local que l'on mange très souvent à la saison des courges, c’est celui-là...
Chou kale et carotte, un mélange que l'on adore en ce moment. Et ce plat avec l'ajout des sardines en...
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Mag Made aux fourneaux !
Pour sublimer nos produits, nos collaborons désormais avec la pâtissière Magali ! Ses créations sont excellentes !...
Chez nous, on adore le fenouil braisé au jus de tangor ! Son goût parfumé et anisé se marie aussi...
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17 mois de spécialisation agricole
Guillaume a intégré une formation agricole à distance pour se spécialiser dans la conduite de cultures fruitières. Lors des séances...
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1ère récolte de notre miel letchi 2025
La miellée letchi 2025 s'annonce déjà incroyable ! Découvrez dès ce soir la première récolte extraite de nos ruches ce...
Nos betteraves marbrées étaient à l'honneur ce week-end ! Voici l'inspiration du chef de La Baga Pizza à Ste-Suzanne. Une...
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Tarte salée à la tomate Cœur de Bœuf
Quand il nous reste des tomates Coeur de Boeuf bien mûres, nous avons un pêché de gourmandise : les cuisiner...
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Ananas, carotte et gingembre
Voici la recette d'un jus frais et vitaminé pour vous booster tout au long de la journée !...
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Nouveau point de retrait en août !
Au mois d'août, nous aurons un nouveau point de retrait à Ste-Marie : la boutique Pinot situé à La Rivière...