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Ananas, menthe et concombre
C'est le jus frais qui rencontre le plus de succès chez nous ! Un mélange agréable et rafraîchissant à déguster...
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Découvrez nos recettes, nos remèdes naturels, nos moments de vie dans notre exploitation ainsi que de brèves histoires autour des fruits et légumes !
SUGGESTION
Purée de pommes de terre et thon mi-cuit
Pour un dîner express en semaine, nous préparons une purée de pommes de terre accompagnée de thon mi-cuit. Le tout...
Quand nous consommons du poisson frais, nous adorons confectionner ce genre de plat façon Poké Bowl !...
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MASSALÉ POIS COURGE BUTTERNUT
Si il y a bien un plat local que l'on mange très souvent à la saison des courges, c’est celui-là...
Chou kale et carotte, un mélange que l'on adore en ce moment. Et ce plat avec l'ajout des sardines en...
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17 mois de spécialisation agricole
Guillaume a intégré une formation agricole à distance pour se spécialiser dans la conduite de cultures fruitières. Lors des séances...
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Tiramisu fraise matcha
C'était la gourmandise de notre week-end. À tester d'urgence si vous aimez les fraises et le goût du matcha !...
La pêche pays jaune et blanche dans un tartare de poisson c'est notre péché du moment, sans jeu de mot...
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Mag Made aux fourneaux !
Pour sublimer nos produits, nos collaborons désormais avec la pâtissière Magali ! Ses créations sont excellentes !...
Chez nous, on adore le fenouil braisé au jus de tangor ! Son goût parfumé et anisé se marie aussi...
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1ère récolte de notre miel letchi 2025
La miellée letchi 2025 s'annonce déjà incroyable ! Découvrez dès ce soir la première récolte extraite de nos ruches ce...
Nos betteraves marbrées étaient à l'honneur ce week-end ! Voici l'inspiration du chef de La Baga Pizza à Ste-Suzanne. Une...
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Tarte salée à la tomate Cœur de Bœuf
Quand il nous reste des tomates Coeur de Boeuf bien mûres, nous avons un pêché de gourmandise : les cuisiner...
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Ananas, carotte et gingembre
Voici la recette d'un jus frais et vitaminé pour vous booster tout au long de la journée !...